Случайный афоризм
Ещё ни один поэт не умер от творческого голода. Валентин Домиль
 
новости
поиск по автору
поиск по тематике
поиск по ключевому слову
проба пера
энциклопедия авторов
словарь терминов
программы
начинающим авторам
ваша помощь
о проекте
Книжный магазин
Главная витрина
Книги компьютерные
Книги по психологии
Книги серии "Для чайников"
Книги по лингвистике
ЧАВо
Разные Статьи
Статьи по литературе

Форма пользователя
Логин:
Пароль:
регистрация
 детектив



 драмма



 животные



 история



 компьютерная документация



 медицина



 научно-популярная



 очередная история



 очерк



 повесть



 политика



 поэзия и лирика



 приключения



 психология



 религия



 студенту



 технические руководства



 фантастика



 философия и мистика



 художественная литература



 энциклопедии, словари



 эротика, любовные романы



в избранноеконтакты

Параметры текста
Шрифт:
Размер шрифта: Высота строки:
Цвет шрифта:
Цвет фона:

что  привезена  была Костандик. Кто покашливал - тех заставлял
дышать парами разваренных клубней, кого мучил понос  и  рези  в
желудке  - угощал белой рассыпчатой мякотью, посыпанной солью.
На  сеанс  лечения  приперся  старикашка,  некогда   обозвавший
абитуриента   Сургеева   лопухом  и  тупицей.  Он,  как  и  все
преподаватели, убежден был, что гороховейский недоросль убоится
формул и сбежит из  института  еще  до  первой  экзаменационной
сессии,   но   поскольку   такого   не   произошло,  разъяренно
посматривал на почти круглого пятерочника Сургеева и всякий раз
норовил застукать его на незнании  того,  в  чем  сам  путался.
Студенческая братия так буйно готовилась к лекциям и экзаменам,
что  не  будь  рядом  дежурных  преподавателей - по кирпичикам
разнесла бы общежитие. Старикашке выпал жребий на  этот  вечер,
его  угостили  уже где-то стаканчиком, но закуску пронесли мимо
рта, в комнату с картошкой приманил его запах  да  восторженный
рев. Отведав лакомства, он возрадовался и произнес речь:
     - Послушайте,  вы, бестолочь окаянная, олухи непеченые...
Скажу-ка я вам следующее... Это вот - что?
     Он  пальцами  полез  в  кастрюлю,   подбросил   и   поймал
неочищенную картофелину.
     - Картошка! - нестройным хором ответствовали студенты.
     - Как  бы не так... Трагедия русского народа, обреченного
на житье впроголодь!.. Ну, а с точки зрения ботаники, это одно-
и многолетнее растение семейства пасленовых, самозародилось оно
в Южной Америке. Картофелина же эта  -  не  плод,  как  многие
говорят,  а корневое образование. Выращенный землею питательный
комок, содержащий в  себе  углеводы,  белки  с  аминокислотами,
ценнейшие  витамины  и  не  менее  нужные  человеку элементы -
фосфор, железо, калий, магний,  кальций.  В  шестнадцатом  веке
картофель  завезли  в  Европу,  откуда он и попал в Россию, где
началась его многострадальная история.  Нет  более  выгодной  и
более  подходящей для России культуры, чем картофель, он как бы
создан для просторов государства Российского - и все  просторы
того   же   государства  со  скрипом  и  скрежетом  противились
внедрению картошки, как нынешние студенты - знанию.  Картофель
так  вошел  в  быт племен и наций России, что получил не только
русский  паспорт,  но  и  русскую  судьбу.  Он  стал  такой  же
неотъемлемой  частью  истории  и  культуры, как язык, душа, как
характер, определить который нельзя  ничем,  кроме  как  словом
"русский".   Плодовитость  и  выносливость  его  была  схожа  с
крестьянским двором, где вся еда  -  котелок  пустых  щей,  но
детей  где,  грязных и голозадых, куча мала. А иначе и не могло
быть, все  напасти  пережила  Русь.  Хлебный  недород,  болезни
косили  простой  люд,  мор  пошел,  вот  и предписали: картошку
сажать повсеместно. Предписали - а народ  запротивился,  народ
под  розгами  не  хотел  заморских  плодов. Заставили все-таки,
усмирили картофельные бунты, к концу века картошка  с  огородов
пошла на поля, но не везде. Пищей был только печеный картофель,
а  это  означает  людей  у  костра, у печки, насыщались сообща,
миром, вместе  -  еще  один  штришок...  До  варки  клубней  в
горшках, кастрюлях, тазах - не догадывались...
     Студенты  тут же опустошили кастрюлю. Слушали внимательно.
Старик - спьяну, что ли, - смотрел на них со слезой.
     - В следующем веке  картофель  распространяется  вширь  и
вглубь. Из него делают патоку и крахмал, его скармливают скоту,
наконец-то  его варят в котелках, кое-где он начинает вытеснять
зерновые культуры. Обычный урожай - сам-пять,  сам-десять,  на
всех  операциях  -  ручной  труд,  предварительная  вспашка  и
посадка - под мотыгу или соху,  в  нее  впрягают  коня.  Перед
Первой  мировой  войной урожай - девяносто центнеров с гектара

1 : 2 : 3 : 4 : 5 : 6 : 7 : 8 : 9 : 10 : 11 : 12 : 13 : 14 : 15 : 16 : 17 : 18 : 19 : 20 : 21 : 22 : 23 : 24 : 25 : 26 : 27 : 28 : 29 : 30 : 31 : 32 : 33 : 34 : 35 : 36 : 37 : 38 : 39 : 40 : 41 : 42 : 43 : 44 : 45 : 46 : 47 : 48 : 49 : 50 : 51 : 52 : 53 : 54 : 55 : 56 : 57 : 58 : 59 : 60 : 61 : 62 : 63 : 64 : 65 : 66 : 67 : 68 : 69 : 70 : 71 : 72 : 73 : 74 : 75 : 76 : 77 : 78 : 79 : 80 : 81 : 82 : 83 : 84 : 85 : 86 : 87 : 88 : 89 : 90 : 91 : 92 : 93 : 94 : 95 : 96 : 97 : 98 : 99 : 100 : 101 : 102 : 103 : 104 : 105 : 106 : 107 : 108 :
главная наверх

(c) 2008 Большая Одесская Библиотека.